Шоколадный бренд FIX, базирующийся в Дубае, завоевал популярность в Интернете благодаря своим уникальным вкусам и вирусной привлекательности. Известный благодаря сочетанию инновационных ближневосточных ингредиентов, таких как фисташки и кунафа, с высококачественным шоколадом, “вирусный дубайский шоколад” быстро завоевал сердца и вкусовые рецепторы любителей шоколада по всему миру.
Теперь FIX достигла новой важной вехи — эксклюзивного сотрудничества не с кем иным, как с наследным принцем Дубая и заместителем премьер-министра шейхом Хамданом бин Мохаммедом бин Рашидом Аль Мактумом. Сара Хамуда, основательница FIX, поделилась радостной новостью об этом беспрецедентном партнерстве.
После нескольких месяцев тщательной разработки бренд создал “единственный в своем роде шоколадный аромат, соответствующий личному вкусу шейха Хамдана и его любви к особому ингредиенту – Халавту, традиционному ближневосточному десерту, который придает ему насыщенный ностальгический оттенок”.
Халавт, также известный в некоторых вариантах как Халават, – это общий термин для группы сладких лакомств, которые популярны в ближневосточной кухне. Оно часто используется для обозначения разнообразной выпечки, приготовленной с использованием сахара, миндаля, муки, манной крупы и других ингредиентов, с добавлением розовой воды, кардамона или шафрана для усиления вкуса.

Dubai-based chocolate brand, FIX, has been setting the Internet on fire with its unique flavours and viral appeal. Known for combining innovative, Middle Eastern-inspired ingredients like pistachios and kunafa with high-quality chocolate, the ‘viral Dubai chocolate’ has quickly captured the hearts and taste buds of chocolate lovers worldwide.
Now, FIX has reached a remarkable new milestone — an exclusive collaboration with none other than the Crown Prince of Dubai and Deputy Prime Minister, Sheikh Hamdan bin Mohammed bin Rashid Al Maktoum.
In a heartfelt announcement, Sarah Hamouda, the founder of FIX, shared the exciting news of this unprecedented partnership. After months of meticulous development, the brand has crafted a ‘one-of-a-kind chocolate flavour tailored to Sheikh Hamdan’s personal taste and love for a special ingredient, Halawt, a traditional Middle Eastern dessert that adds a rich, nostalgic twist to the creation.’
Halawt, also known as Halawat in some variants, is the general term for a group of sugary, sweet treats that are popular in Middle Eastern cuisines. It is frequently used to refer to a variety of pastries produced using sugar, almonds, flour, semolina, and other ingredients, with a touch of rose water, cardamom, or saffron used to enhance the flavours.
Источник / a source: khaleejtimes